ГлавнаяВидео-рецептыЗаливной пирог с фрикадельками

Заливной пирог с фрикадельками

Весьма резвый и восхитительно смачный пирог. Тесто выходит ласковым со сливочным вкусом. Подойдет таковой рецепт для сытного завтрака, на обед и ужин, как дополнение. Готовка занимает 10-15 минут

Ингредиенты для «Заливной пирог с фрикадельками»:

  • Фарш мясной

     —
    300 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Крупа манная

     —
    1 ст. л.
  • Соль

    (без горки, одна в тесто и 1 ч.л в фарш)
     —
    2 ч. л.
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Яичко куриное

     —
    3 шт
  • Сметана

     —
    250 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    120 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    2 ч. л.

Время изготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1662.25 ккал
белки
42.89 г
жиры
69.6 г
углеводы
129.08 г

Порции

ккал
332.45 ккал
белки
8.58 г
жиры
13.92 г
углеводы
25.82 г

100 г блюда

ккал
170.14 ккал
белки
4.39 г
жиры
7.12 г
углеводы
13.21 г

Рецепт «Заливной пирог с фрикадельками»:

Для теста: взбить яичка, добавить соль, сметану. Взбивать в течение 1-2 минут

Всыпать муку и разрыхлитель, взбить миксером до однородности

Для фрикаделек, смешать фарш с луком, солью, перцем и манной крупой.

Сформировать шарики и положить их в форму (лучше брать неразъемную, по другому тесто вытекает)

Залить тесто и выслать в духовку на 35 минут при 180*С

Схожий рецепт на веб-сайте есть. Я незначительно поэкспериментировала с фаршем, и по-моему воззрению, в таком выполнении фрикадельки получаются сочнее.

И еще дополнение: если сок, в течение 30 минут опосля запекания все еще будет в излишке, можно поднять до 250 градусов и выпекать минут 5-7

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

01ed8fc8b2fedbef6c1b6c10d46859b4

Ореховый тортик на Новейший год

Рецепт обычного орехового тортика. Невзирая на маленькое количество ингредиентов и быстроту изготовления, тортик выходит весьма ...

414d8104a105ad1ea40e0cce64af6903

Торжественный салат «Бычок»

Наступающий год пройдёт под покровительством Белоснежного быка, и сейчас одна из вариантов дизайна салатика в ...

Яндекс.Метрика