ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаЗапеканка со спагетти, беконом и грибами

Запеканка со спагетти, беконом и грибами

5 и наиболее порций


  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам пригодится:
  • 150 г. спагетти
  • 150 г. бекона
  • 150 г. грибов
  • 4 яичка
  • 30 г. сливочного масла
  • 50 г. твёрдого сыра
  • соль
  • растительное масло

Запеканка со спагетти, беконом и грибами — мало необыкновенное блюдо, точнее необычен процесс прибавления ингредиентов. Никогда я не вводила взбитые в пену белки в запеканку с макаронами, спагетти либо кашами.

Вкус выходит совершенно другой, чем если добавить просто взбитые яичка. Запеканка по смеси выходит пышнее, нежнее, воздушнее. А вкус обрисовать нереально, это нужно пробовать. Готовьте, а я буду ожидать ваши отзывы.

Как приготовить запеканку со спагетти, беконом и грибами

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Бекон порезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Переложить бекон на тарелку.

Шаг 2

2

2. На этом же масле обжарить нарезанные грибы.

Шаг 3

3

3. Спагетти разломать на 2-3 части и варить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 4

4

4. Спагетти отцедить, добавить к ним бекон, грибы и натёртый сыр. Перемешать.

Шаг 5

5

5. Яичка поделить на желтки и белки.

Шаг 6

6

6. Белки взбить с солью в крепкую пену.

Шаг 7

7

7. Желтки слегка взбить и добавить к спагетти. Перемешать.

Шаг 8

8

8. Аккуратненько ввести взбитые белки в спагетти.

Шаг 9

9

9. Форму для запекания смазать маслом, выложить спагетти и беконом, грибами и яичками. Разровнять.

Шаг 10

10

10. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Шаг 11

11

11. Когда запеканка приобретет золотистый колер, вынимайте из духовки и сходу подавайте.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Картофельный гратен с сыром

1 час 30 минут 4 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

Картофельная бабка с беконом

Картофельная бабка с беконом

1 час 5 и наиболее порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

Яндекс.Метрика