Запеканка из курицы с кабачками и помидорами

50 минут

4 порции

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Версия для печати

• Нам пригодится:
• куриное филе – 500 гр
• кабачки – 2 шт
• помидоры – 1 шт
• яичка – 2 шт
• сметана – 200 гр
• сливочное масло – 30 гр
• сыр – 100 гр
• зелень укропа – 10 гр
• соль – 1 ч.л
• темный молотый перец – 0,5 ч.л

Запеканка из курицы с кабачками и помидорами под ласковой сырной корочкой со сметанной заливкой для вас непременно понравится! Сочное, смачное и питательное блюдо резвого изготовления.

Как приготовить запеканку из курицы с кабачками и помидорами

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1. Приготовить все ингредиенты. Для изготовления данной для нас запеканки лучше употреблять юные кабачки, их может пригодиться 1 либо 2 шт. зависимо от их размера. Куриное филе промыть, обсушить и порезать маленькими кусками. Сливочное масло порезать малеханькими кубиками. Помидор и кабачки порезать кружочками, жесткий сыр потереть на большой терке.

Шаг 2

2. Взять форму для выпечки и первым слоем положить в нее куриное филе и сливочное масло, этот слой посолить и приправить черным молотым перцем.

Шаг 3

3. На курицу выкладываем слой кабачков, этот слой тоже необходимо посолить и поперчить. Приготовим заливку, для этого в глубочайшей тарелке смешаем вилкой либо венчиком яичка, сметану и соль, перемешаем до однородного состояния. Курицу с кабачками заливаем консистенцией яиц и сметаны и сверху укладываем порезанные кружочками помидоры. Все блюдо посыпаем сверху мелко порезанной зеленью укропа и отправляем в за ранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 4

4. Через 30 минут достаем запеканку из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут, опосля чего же жаркую запеканку сходу подаем к столу.

Шаг 5

5. Запеканка из курицы с кабачками и помидорами готова! Наиболее подробный рецепт изготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Запеканка из курицы с кабачками и помидорами»

Источник