40 минут
5 и наиболее порций
Версия для печати
- Нам пригодится:
- Цветная капуста – 700 г
- Яичка – 4 шт.
- Молоко – 200 мл
- Сыр жесткий – 180 г
- Помидоры – 4 шт.
- Сухие итальянские травки – 1 ч. л.
- Соль, темный молотый перец – по вкусу
Чтоб приготовить запеканку из цветной капусты необходимы самые обыкновенные и доступные продукты. Из малого количества ингредиентов выходит 6 всеполноценных порций, которые можно употреблять без гарнира. В общем если для вас любопытно, как смачно приготовить цветную капусту, читайте ниже!
Как приготовить запеканку из цветной капусты в духовке
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в бурлящей подсоленной воде 5-8 минут.
Шаг 2
2
2. Форму смазываем маслом
Шаг 3
3
3. Готовим заливку: взбиваем венчиком яичка, молоко, добавляем соль, перец и сухие травки.
Шаг 4
4
4. Натираем сыр на большой терке
Шаг 5
5
5. Нарезаем помидоры кружочками.
Шаг 6
6
6. В форму, смазанную маслом выкладываем капусту, за ранее отцедив ее от воды, заливаем ее приготовленной заливкой. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем натертым на крупную терку сыром.
Шаг 7
7
7. Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30 минут.
Всем добра!
Видеорецепт «Запеканка из цветной капусты в духовке»