ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаВоздушные творожные кексы

Воздушные творожные кексы

1 час

5 и наиболее порций

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам пригодится:
  • 250 г. творога
  • 150 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г. сливочного масла
  • 150 г. сахара
  • 3 яичка
  • 1 пакетик ванильного сахара (8-10г)

Весьма люблю творожную выпечку, она имеет собственный уникальный вкус и запах.  Булочки, пироги, сырники, кексы — всё выходит весьма ласковым, рассыпчатым и смачным.

Если у вас есть мало творога, то попытайтесь выпечь эти воздушные творожные кексы к чаю. В кексы можно добавить изюм либо курагу. Из 250 гр творога выходит 12-13 привлекательных малеханьких кексов. Хватит для всей семьи ещё и соседей угостить можно!

Как приготовить воздушные творожные кексы

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. В творог добавить просеянную с разрыхлителем муку и ванильный сахар. Перемешать.

Шаг 2

2

2. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

Шаг 3

3

3. Яичка поделить на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, белки взбить в крепкую пену.

Шаг 4

4

4. Добавить желтки с сахаром к творогу и перемешать.

Шаг 5

5

5. Ввести взбитые белки.

Шаг 6

6

6. Аккуратненько перемешать движениями снизу ввысь.

Шаг 7

7

7. Силиконовые формочки смазывать не нужно, железные смазать маслом. Наполнить формочки тестом на две третьи.

Шаг 8

8

8. Выпекать в заблаговременно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Шаг 9

9

9. Готовые кексы остудить, можно посыпать сладкой пудрой и подавать к чаю.
Приятного чаепития!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

caff087965a4aa1d4009c5d3d0eb987f

Кабачковые хлебцы с сыром

45 минут 5 и наиболее порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

1300c94e2f3b883312483bb98da085a0

«Гнёзда» из кабачков

1 час 2 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Для ...

Яндекс.Метрика