ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаШампиньоны фаршированные, запеченные в духовке

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке

50 минут

5 и наиболее порций

  • Нам пригодится:
  • Большие шампиньоны – 15 шт.
  • Мясной фарш – 450 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр жесткий – 100 г
  • Яичка – 1 шт.
  • Растительное масло – 50 мл
  • Соль – 15 г
  • Темный молотый перец – 15 г

Фаршированные шампиньоны – это обычная и сытная закуска для праздничка, которая постоянно 1-ая улетает со стола. Таковая закуска смачная и в жарком, и в прохладном виде, хотя остыть она не успевает) Рецепт легкий,непременно приготовьте для собственных гостей фаршированные грибы шампиньоны.

Как приготовить шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке

Пошаговое описание рецепта

1. Измельчаем лук

2. Измельчаем ножки грибов

3. Обжариваем лук и ножки грибов до готовности, солим и перчим.

4. Смазываем форму и шляпки шампиньонов растительным маслом. Солим шляпки снутри.

5. Готовим начинку: добавляем к фаршу яичко, обжаренные ножки грибов с луком, добавляем соль и перец. Перемешиваем.

6. Из фарша формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов, мало уплотняя его и вкладываем в шляпки грибов.

7. Натираем сыр на маленькой терке.

8. Отправляем в разогретую духовку на температуру 190-200 градусов приблизительно на 30 минут.
Извлекаем, посыпаем натертым на маленькой терке сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10.

9. Закуска к праздничку готова! Можно угощать гостей)

Видеорецепт «Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке»

  • Ингредиенты
  • Большие шампиньоны – 15 шт.
  • Мясной фарш – 450 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр жесткий – 100 г
  • Яичка – 1 шт.
  • Растительное масло – 50 мл
  • Соль – 15 г
  • Темный молотый перец – 15 г

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a6349188a0c672cedf365b2d220105ce

Картофельная запеканка с копчёной курицей

1 час 15 минут 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной ...

Традиционные чебуреки с мясом

1 час 5 и наиболее порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

Яндекс.Метрика