ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаКартофельная запеканка с шампиньонами

Картофельная запеканка с шампиньонами

1 час 30 минут

5 и наиболее порций

  • Нам пригодится:
  • Картофель – 1,5 кг
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 2 шт.
  • Сливки (10-15%) – 500 г
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.
  • Мускатный орешек – 1 щеп.
  • Соль – по вкусу

Этот рецепт для весьма занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совершенно мало времени, а на выходе получите весьма нежное, смачное и сытное блюдо для всей семьи. Таковая запеканка станет красивым обедом либо ужином для ваших близких, а еще сумеет украсить и торжественный стол.

Этот рецепт в протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, может быть также она понравится и для вас.

Как приготовить картофельную запеканку с шампиньонами

Пошаговое описание рецепта

1. Измельчаем лук

2. Измельчаем грибы

3. Нарезаем картофель

4. Обжариваем лук и грибы до готовности.

5. Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.

6. Выкладываем два слоя картофеля, любой из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного орешка. Потом выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.
Сверху заливаем сливками.

7. Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а потом уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

Видеорецепт «Картофельная запеканка с шампиньонами»

  • Ингредиенты
  • Картофель – 1,5 кг
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 2 шт.
  • Сливки (10-15%) – 500 г
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.
  • Мускатный орешек – 1 щеп.
  • Соль – по вкусу

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a6349188a0c672cedf365b2d220105ce

Картофельная запеканка с копчёной курицей

1 час 15 минут 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной ...

Традиционные чебуреки с мясом

1 час 5 и наиболее порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

Яндекс.Метрика