ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаКартофельная запеканка с яичными белками

Картофельная запеканка с яичными белками

1 час

4 порции

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку


  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам пригодится:
  • 4-5 картофелин
  • 5 яичных белков
  • 1 ст. молока
  • соль, перец, специи
  • 1 луковка
  • зелень
  • 70 г. твёрдого сыра
  • растительное масло

Ура! Я отыскала применение яичным белкам, которые у меня постоянно остаются опосля выпечки куличей либо изготовления десертов. Из белков, естественно, можно приготовить тортик Павлова либо пирожное меренги, но много сладкого не охото, ну и не полезно. А вы знали, что можно яичные белки заморозить и применять позднее? Но у меня уже и замороженых белков много, потому этому рецепту я весьма рада.

Картофельная запеканка с яичными белками будет наиболее сытная, если в неё добавить мясо либо колбасу, а по вкусу совершенно не различается от запеканок, где употребляются яичка стопроцентно.  Как вы используете скопившиеся яичные белки?

Как приготовить картофельную запеканку с яичными белками

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Картофель отварить комфортным вам методом: очищенный либо «в мундире». Порезать маленькими кубиками либо пластинами и выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом.

Шаг 2

2

2. Лук порезать и выложить на картофель. Посолить, поперчить.

Шаг 3

3

3. Сверху выложить нарубленную зелень.

Шаг 4

4

4. Яичные белки взбить с солью, перцем, специями и молоком.

Шаг 5

5

5. Залить молочно-белковую смесь в форму.

Шаг 6

6

6. Запекать в заблаговременно разогретой духовке 30 минут при температуре 200 градусов. За 5 минут до окончания запекания, посыпать запеканку тёртым сыром.

Шаг 7

7

7. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Маринованные шампиньоны запеченные в духовке

Маринованные шампиньоны запеченные в духовке

15 минут 3 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

161c7b675281e2be9b60f6da7fbfe74b

Гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке

1 час 3 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам ...

Яндекс.Метрика