ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаКабачковые хлебцы с сыром

Кабачковые хлебцы с сыром

45 минут

5 и наиболее порций

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам пригодится:
  • 800 г. кабачков
  • 2 яичка
  • соль, перец
  • 2 зубка чеснока
  • 70-90 г. муки
  • 150 г. твёрдого сыра
  • зелень

Хлебцы из узкого слоя кабачков и аппетитной корочкой расплавленного сыра — это красивое сезонное блюдо. Не попросту закуска, а и кандидатура хлебу к первым блюдам, и как гарнир к мясным блюдам. Кабачковые хлебцы с сыром — всепригодное блюдо, а потому понравится всем членам семьи. 

Большенный плюс этого рецепта — это лёгкость в изготовлении и доступность ингредиентов. Стремительно, просто и в итоге смачное, необыкновенное блюдо. Согласитесь, что обыденные жаренные кабачки уже незначительно надоели. А здесь те же кабачки, но совсем в другом виде и с остальным вкусом. Готовьте и радуйте собственных близких.

Как приготовить кабачковые хлебцы с сыром

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Кабачки натереть на большой тёрке, посолить и отставить минут на 10, чтоб пустили сок. Потом кропотливо отжать и слить сок.

Шаг 2

2

2. К кабачкам добавить яичка, чеснок, рубленную зелень, молотый перец и перемешать.

Шаг 3

3

3. Добавить просеянную муку. Не торопитесь добавлять всю муку сходу. Может быть для вас пригодится её незначительно меньше.

Шаг 4

4

4. Перемешать. Кабачковая масса обязана стать густой и не разливаться.

Шаг 5

5

5. Противень выстелить пергаментной бумагой. Переложить в него кабачковую массу и разровнять в пласт высотой 1-1,5 см.

Шаг 6

6

6. Запекать в за ранее разогретой духовке при температуре 200-220 градусов 20-30 минут.

Шаг 7

7

7. Потом присыпать кабачковый коржик тёртым сыром и поставить в духовку. Понизить температуру в духовке до 180 градусов и запекать до расплавления сыра 5-7 минут.

Шаг 8

8

8. Готовый коржик присыпать рубленной зеленью.

Шаг 9

9

9. Порезать порционно и подавать на стол. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Дрожжевая плетёнка с яблоками

2 часа 5 и наиболее порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

Маринованные шампиньоны запеченные в духовке

Маринованные шампиньоны запеченные в духовке

15 минут 3 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

Яндекс.Метрика