ГлавнаяВсе рецептыСоусыМайонез чесночный с зеленью

Майонез чесночный с зеленью

5 минут

1 порция

  • Нам понадобится:
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень любая
  • Масло подсолнечное 180 г
  • Масло оливковое (по вкусу) 1 ст.л.
  • Лимон (лайм) 1 ч.л
  • Соевый соус 1 ст.л. (по желанию)
  • Горчица 1 ст.л. (по желанию)
  • Соль, перец по вкусу
  • Уксус в летнее время 1 ч.л

Предлагаю вам не совсем обычный майонез, при желании это может быть соус, если добавить туда, например, сыр, то будет сырный соус.

Как приготовить майонез чесночный с зеленью

Пошаговое описание рецепта

1. Необходимые ингредиенты.

2. Обычно все ингредиенты взбивают по очереди. Я все одной кучей: яйцо, зелень, чеснок, горчицу (если нравится вкус типа «провансаль») соль, перец, соевый соус.

3. Я взбиваю блендером. Тонкой струйкой (и это важно)вливать масло и одновременно взбивать. Если первый раз готовите, попросите кого нибудь подержать форму. Добавить лимонного сока (где-то ч.л) с лимоном не переборщите, иначе майонез будет жидким. Взбиваем пока не увидим знакомый нам майонез. Обычно это минуты 2-3. Всем приятного!

  • Ингредиенты
  • Яйцо 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень любая
  • Масло подсолнечное 180 г
  • Масло оливковое (по вкусу) 1 ст.л.
  • Лимон (лайм) 1 ч.л
  • Соевый соус 1 ст.л. (по желанию)
  • Горчица 1 ст.л. (по желанию)
  • Соль, перец по вкусу
  • Уксус в летнее время 1 ч.л

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

50e75997691c9a7f93034ba7c9e037f8

Прохладный суп сальморехо (Salmorejo)

20 минут 4 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам ...

3378b932c410507325c407c6b0693652

Базисный луковый соус

30 минут 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте ...

Яндекс.Метрика