Картофельный салат с креветками

40 минут

4 порции

• Нам пригодится:
• 4-5 картофелин среднего размера
• 300 г вареных креветок
• 3 моркови среднего размера
• майонез
• 1 луковка
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец
• Пучок петрушки

Картофельный салат — пользующееся популярностью блюдо в почти всех европейских странах: Чехии, Германии, Австрии, Франции. Картофель, как неотклонимый ингредиент, издавна добавляется во почти все салаты. Британский ботаник Джон Джерард ещё в 1597 году писал о использовании картофеля для изготовления салата.

 В картофельный салат можно добавлять самые различные добавки и ингредиенты. Весьма смачно и особенно выходит картофельный салат с креветками. Картофельный салат относится к группы салатов, но это полностью настоящий гарнир. Подавать этот салат можно как прохладную закуску, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам.

Как приготовить картофельный салат с креветками

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1. Морковь и картофель отварить, очистить и порезать кубиками.

Шаг 2

2. Лук порезать полукольцами либо соломкой, чеснок измельчить. Добавить лук и чеснок к овощам.

Шаг 3

3. Добавить вареные и очищенные креветки, соль и перец.

Шаг 4

4. Добавить майонез и перемешать.

Шаг 5

5. Подавать в одной большенном салатнике либо порционных салатниках.
Приятного аппетита!.

Источник