Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем

10.02.2020 Комментариев нет 161 Просмотров

40 минут

5 и наиболее порций

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

Нам пригодится:
картофель – 4 шт
грибы свежайшие – 400 гр
куриное филе – 350 гр
яичка – 3 шт
сыр жесткий – 100 гр
майонез – 100 гр
растительное масло – 2 ст.л
соль – 1,5 ч.л
зелень петрушки (для декорации) – 1 веточка

Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем – весьма сытный и смачный, все ингредиенты непревзойденно смешиваются. Изготовление этого салата не востребует много усилий. Красивый вариант как в обыденные, так и в торжественные деньки.

Как приготовить слоеный салат с курицей, грибами и картофелем

Пошаговое описание рецепта

1. Приготовить все нужные ингредиенты. Грибы лучше брать свежайшие либо свежемороженые. Куриное филе можно применять как с грудки, так и с ноги. Картофель сварить в мундире, подсолив воду, отдать остыть, очистить и натереть на большой терке. Грибы порезать маленьким кубиком и обжарить на растительном масле, в конце жарки посолить и остудить. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и порезать маленьким кубиком. Яичка отварить, остудить и натереть на большой терке. Сыр натереть на маленькой терке.

2. Подготовив все ингредиенты формируем салат. Для этого берем плоское блюдо и первым слоем выкладываем вареной картофель, на который наносим майонезную сеточку.

3. Вторым слоем выкладываем обжаренные грибы, на грибной слой майонез не наносим.

4. Третьим слоем выкладываем отварное куриное филе и сверху наносим майонезную сеточку.

5. На куриный слой выкладываем потертые на большой терке куриные яичка, этот слой необходимо посолить и смазать майонезом. Крайний слой сырный – присыпаем потертым на маленькой терке сыром салат сверху и с боков, украшаем по желанию (я украсила веточкой петрушки) и отправляем в холодильник пропитаться на полчаса.

6. Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем готов! Обычный состав, легкое изготовление, а итог – просто пальчики оближешь. Наиболее подробный процесс изготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!