ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиСладкий кекс с кабачком

Сладкий кекс с кабачком

1 час 40 минут

5 и наиболее порций

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам пригодится:
  • 350 г. кабачков
  • 350 г. муки
  • 200 г. сахара
  • 3 больших яичка
  • 10 г. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2/3 ст. орехов

Добавлять кабачки в выпечку — эта для меня не новость, я уже пекла хлеб с цуккини. Но изумило то, что с кабачками можно печь и сладкую выпечку! Вы такое уже пробовали печь? И самое увлекательное, что никто не додумался, что в кексе находятся кабачки. Можно устроить конкурс: кто отгадает с чем кекс, тому в подарок рецепт изготовления:).

Сам рецепт изготовления не непростой и в сезон кабачков таковой кекс можно печь нередко. Можно варьировать вкус заменяя орешки изюмом либо курагой.

 

Как приготовить сладкий кекс с кабачком

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Кабачки натереть на большой тёрке и отжать сок.

Шаг 2

2

2. Яичка поделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром.

Шаг 3

3

3. К кабачкам добавить растительное масло, взбитые с сахаром желтки, измельчённые орешки, соль, ванильный сахар и просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Шаг 4

4

4. Яичные белки взбить в крепкую пену и аккуратненько ввести в кабачковую массу.

Шаг 5

5

5. Аккуратненько перемешать.

Шаг 6

6

6. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Влить в неё тесто и разровнять.

Шаг 7

7

7. Выпекать в заблаговременно разогретой духовке 60-80 минут, готовность лучше инспектировать древесной шпажкой.

Шаг 8

8

8. Приятного чаепития!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dbcbf5b09d564e1ee180c6fa86f25fb3

Слоеный салат с тунцом

40 минут 4 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам ...

53456ccc1d542f5efa30244982c23b87

Слоеный салат «Синьор Помидор»

20 минут 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте ...

Яндекс.Метрика