Салат «Купеческий» со свининой

5 и наиболее порций

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Версия для печати

• Нам пригодится:
• 500 гр свинины
• 1 морковка
• 1 репчатый лук
• 300 гр консервированного горошка
• 2 ст. л. уксуса 9%
• 2 ст. л. сахара
• масло растительное для жарки
• майонез
• соль
• перец темный молотый

Попытайтесь салат «Купеческий» со свининой. Данный салат весьма отлично подступает для торжественного стола, ведь он владеет особым вкусом.

Как приготовить салат «Купеческий» со свининой

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1. Отварите свинину до готовности ( около 1,5 часа)

Шаг 2

2. Нарежьте лук полукольцами либо соломкой.

Шаг 3

3. Переложите лук в тарелку и залейте кипяточком.

Шаг 4

4. Добавьте 2 ст. ложки уксуса.

Шаг 5

5. Добавьте 2 ст. ложки сахара.

Шаг 6

6. Маринуем лук 15 минут, а потом сливаем жидкость из тарелки.

Шаг 7

7. Натрите сырую морковь на терке.

Шаг 8

8. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 9

9. Готовое мясо нарежьте.

Шаг 10

10. Переложите мясо в салатник.

Шаг 11

11. С банки с консервированным горошком слейте жидкость, горошек переложите в салатник к мясу.

Шаг 12

12. Также в салатник добавьте обжаренную морковь.

Шаг 13

13. Добавьте лук.

Шаг 14

14. Посолите салат по вкусу.

Шаг 15

15. Поперчите по вкусу.

Шаг 16

16. Добавьте майонез по вкусу.

Шаг 17

17. Кропотливо размешайте.

Шаг 18

18. Салат "Купеческий " готов!

Видеорецепт «Салат «Купеческий» со свининой»

Источник