Салат из юный капусты с кукурузой

20 минут

5 и наиболее порций

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

• Нам пригодится:
• капуста юная – 300 гр
• огурец свежайший – 200 гр
• яичко куриное – 4 шт
• кукуруза консервированная – 300 гр
• укроп – 20 гр
• горчица – 1 ч.л
• сметана – 4 ст.л
• соль – 0,5 ч.л
• темный молотый перец – по вкусу

Салат из юный капусты с кукурузой достаточно обычный, но весьма смачный! Сочный, свежайший, хрустящий, особенный, легкий, с уникальной заправкой. Готовится за минутки из самых доступных товаров.

Как приготовить салат из юный капусты с кукурузой

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1. Приготовить все ингредиенты.

Шаг 2

2. Молоденькую капусту нашинковать. Огурцы порезать соломкой. С кукурузы слить жидкость, зелень мелко нарубить. Яичка сварить вкрутую. Отделить белки от желтков и белки порезать соломкой (они нам пригодятся для салата, а желтки для заправки).

Шаг 3

3. Приготовить салатную заправку: для этого яичные желтки растереть с горчицей (1 ч. л неострой хоть какой горчицы либо 0,5 ч.л. острой), солью и перцем. Добавить сметану (15-20%), перемешать соус до однородности.

Шаг 4

4. Выложить овощи и яичные белки в большенный салатник либо чашу, добавить кукурузу и размельченный укроп. Заправить салат соусом, перемешать. Испытать на соль, по мере необходимости досолить. Выложить в салатник либо на блюдо и украсить по желанию.

Шаг 5

5. Салат из юный капусты с кукурузой готов! Наиболее подробный процесс изготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Салат из юный капусты с кукурузой»

Источник