ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиСалат «Ананасовый букет»

Салат «Ананасовый букет»

1 час

5 и наиболее порций

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

  • Нам пригодится:
  • 400 г. куриного филе
  • 2 луковки
  • 400 г. маринованных шампиньонов
  • 4 яичка
  • 200 г. твёрдого сыра
  • 2-3 картофелины
  • домашний майонез по вкусу
  • банка консервированных ананасов
  • Для декора:
  • гранат
  • зелень
  • Маринад для лука:
  • 100 мл воды
  • 2-3 ст.л. уксуса 9%
  • 1 ч.л. сахара
  • смесь перцев

Прекрасный и смачный слоёный салат «Ананасовый букет» по праву займёт почётное пространство в центре торжественного стола.  В этом салате все ингредиенты дополняют и подчёркивают вкус друг дружку. Ни для кого не тайна, что курица непревзойденно смешивается со всеми ингредиентами, что есть в этом салате: грибы, ананас, картофель... Существует несколько вариантов изготовления салата «Ананасовый букет», его готовят с консервированной кукурузой, свежайшим огурцом и даже с морепродуктами. Какой вариант готовить — решать для вас.

 Если вы не противник майонеза, то можно смазывать любой слой в салате, так он будет намного сочнее. Я употребляла маринованные шампиньоны и майонез собственного изготовления.

Как приготовить салат «Ананасовый букет»

Пошаговое описание рецепта

1. Лук очистить, и порезать соломкой, залить маринадом и бросить на 30-60 минут.

Совет

Я заливаю лук кипяточком, так лук резвее промаринуется и из него уйдёт горечь...

2. На плоское блюдо выложить 1-ый слой — маринованный лук. Смазать луковый слой майонезом.

Совет

Чтобы салат вышел ровненький и высочайший, используйте разъёмное кольцо от формы для выпечки либо кулинарное кольцо. У меня разъёмная форма для выпечки поперечником 21 см.

3. Куриное филе отварить, порезать кубиками и выложить на блюдо вторым слоем. Смазать майонезом.

4. Картофель отварить, очистить, натереть на большой тёрке и выложить на блюдо третьим слоем.

Совет

Я не люблю много майонеза в салате, потому не все слои смазывала. Потому что последующий слой маринованные грибы, а они сочные, то картофельный слой майонезом я не смазывала.
Вы делайте так, как вкуснее для вас.

5. Маринованные грибы порезать и выложить на картофельный слой.

6. Яичка отварить, очистить, натереть на большой тёрке и выложить на грибной слой.
Смазать майонезом.

7. Твёрдый сыр натереть на большой тёрке, выложить на яичный слой и смазать майонезом.

8. Украсить салат консервированными ананасами, гранатовыми зёрнышками и зеленью.
Убрать в холодильник на несколько часов.

9. Перед подачей снять разъёмное кольцо и подавать салат на стол.
Приятного аппетита!

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

  • Ингредиенты
  • 400 г. куриного филе
  • 2 луковки
  • 400 г. маринованных шампиньонов
  • 4 яичка
  • 200 г. твёрдого сыра
  • 2-3 картофелины
  • домашний майонез по вкусу
  • банка консервированных ананасов
  • Для декора:
  • гранат
  • зелень
  • Маринад для лука:
  • 100 мл воды
  • 2-3 ст.л. уксуса 9%
  • 1 ч.л. сахара
  • смесь перцев

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат с баклажанами, мясом и овощами

Салат с баклажанами, мясом и овощами

1 час 4 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

Салат с рисом и тунцом

30 минут 4 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам ...

Яндекс.Метрика