ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиПицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами

1 час 30 минут

2 порции

  • Тесто:
  • 150 мл. тёплой воды
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. дрожжей
  • 250 г. муки
  • ½ ч.л. соли
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • Соус:
  • 800 мл. белоснежного вина
  • соль, перец
  • 100 мл. томатного пюре
  • 50 мл. воды
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ малеханькой луковки
  • Внутренность:
  • Сыр Грана Падана либо Пармезан
  • 1 красноватая луковка
  • 300 г. сырой красноватой рыбы
  • 200 г. очищенных креветок
  • зелень

Пицца – возлюбленная пища миллионов людей во всём мире. Как и морепродукты. Так давайте совместим два самых фаворитных и смачных блюда и приготовим пиццу с морепродуктами.

Пицца с дарами моря заслуженно пользуется большенный популярностью, поэтому что это не попросту смачно, это весьма смачно! Основное избрать свежайшие и высококачественные морепродукты.

А сам процесс готовки обычной и занимает совершенно мало времени. Спасибо солнечной Италии за это красивое блюдо!

Как приготовить пиццу с морепродуктами

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1. Соединить теплую воду, дрожжи и сахар, отлично размешать. В глубокую миску просеять муку, добавить соль.
Вылить в миску с мукой дрожжи, слегка размершать и добавить оливковое масло.

Шаг 2

2. Замесить тесто. Месить не наименее 10 минут, чтоб вышло гладкое, весьма эластичное, приятное и не липкое тесто. Готовое тесто раскатать на пергаменте в узкий пласт и бросить, пока готовим начинку и соус.

Шаг 3

3. Красноватую рыбу порезать и обжарить на оливковом масле до румяности, слегка посолив и поперчив.

Шаг 4

4. Креветки очистить, лек порезать полукольцами, измельчить острый перец.

Шаг 5

5. Ингредиенты для соуса соединить в ковгике (овощи мелко нарезав) и уваривать 30-40 минут. Соль и перец — по вкусу.

Шаг 6

6. Тесто покрыть соусом.

Шаг 7

7. Выложить маленькое количество сыра поверх соуса.

Шаг 8

8. Потом выложить начинку: рыбу, креветки, острый перец, лук, незначительно зелени.

Шаг 9

9. Посыпать начинку сыром.

Шаг 10

10. Выпекать до румяности! ПРиятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Малосольные огурцы с яблоком

Малосольные огурцы с яблоком

24 часа 4 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

Традиционный греческий салат

30 минут 2 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам ...

Яндекс.Метрика