ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиОвощной салат с осьминогом

Овощной салат с осьминогом

1 час 30 минут

3 порции

  • Нам пригодится:
  • 700 г осьминога
  • 1 сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл оливкового масла
  • салат Айсберг
  • Заправка:
  • 50 мл оливкового масла
  • ½ луковки
  • 3 зубчика чеснока
  • ½ острого перца чили
  • сок половины лимона

Салат из осьминога — одно из моих возлюбленных блюд. Некие молвят, что не рискнут испытать осьминога, боясь, что его текстура быть может необычной, но отлично приготовленный осьминог просто не может разочаровать! Готовить салат можно из свежайшего либо же размороженного осьминога.

Есть различные рецепты салата из осьминога. В него могут заходить лук, вяленые на солнце помидоры, жареный красноватый перец и кинза, все это непременно увенчано свежевыжатым лаймом и оливковым маслом с добавлением соли и перца.

Чтоб осьминог был мягеньким и просто жевался, его необходимо за ранее отварить. Отлично также помогает подготовительная заморозка. В данном рецепты мы поначалу отварим осьминога и потом отправим в духовку.

Я надеюсь, что вы приготовите этот салат из осьминога, для вас понравится!

Как приготовить овощной салат с осьминогом

Пошаговое описание рецепта

1. Для начала, отварить осьминога без воды, в фактически соку в течение 1 часа. Потом осьминога выложить в форму для запекания, добавить размельченные зубчики чеснока, оливковое масло, посолить и поперчить и запекать при температуре 220 градусов 15-20 минут.

2. Для заправки, соединить размельченные чили, лук и чеснок и соединить с оливковым маслом.

3. Сладкий перец и салат порезать.

4. Готового осьминога слегка остудить и порезать маленькими кусками.

5. Соединить овощи, осьминога, заправить салат и перемешать. Сбрызнуть лимоновым соком, посолить и поперчить по вкусу.

6. Подавать к столу! Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • 700 г осьминога
  • 1 сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл оливкового масла
  • салат Айсберг
  • Заправка:
  • 50 мл оливкового масла
  • ½ луковки
  • 3 зубчика чеснока
  • ½ острого перца чили
  • сок половины лимона

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат со свининой в кунжутной панировке

5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

Малосольные огурцы с яблоком

Малосольные огурцы с яблоком

24 часа 4 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

Яндекс.Метрика