Диетический салат с курицей и овощами

30 минут

4 порции

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

• Нам пригодится:
• куриное филе – 350 гр
• морковь по-корейски – 200 гр
• грибы маринованные – 200 гр
• кукуруза консервированная – 200 гр
• оливковое масло – 1 ст.л
• соль – 0,5 ч.л

Этот броский, легкий, диетический салат с курицей и овощами – просто находка для людей, следящих за собственный фигурой. Все ингредиенты успешно смешиваются. Подступает как самостоятельное блюдо на завтрак либо ужин, прекрасно будет смотреться на торжественном столе.

Как приготовить диетический салат с курицей и овощами

Пошаговое описание рецепта

1. Приготовить все ингредиенты. В этом рецепте можно применять любые маринованные грибы, я употребляла белоснежные грибы. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, в течении 20 – 25 минут. Грибы помыть, по мере необходимости измельчить.

2. С кукурузы слить лишнюю жидкость. Остывшее куриное филе разбираем на волокна руками и выкладываем в миску. К филе добавляем морковь по-корейски, грибы и кукурузу.

3. Незначительно солим, заправляем оливковым маслом и кропотливо перемешиваем. Салат выкладываем на блюдо и подаем к столу. В этом полезном, белковом, питательном, но в то же время диетическом салате в 100 граммах всего 88 ккал, Б/Ж/У – 50/17/33.

4. Диетический салат с курицей и овощами готов! Наиболее подробный рецепт изготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Диетический салат с курицей и овощами»

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

• Ингредиенты
• куриное филе – 350 гр
• морковь по-корейски – 200 гр
• грибы маринованные – 200 гр
• кукуруза консервированная – 200 гр
• оливковое масло – 1 ст.л
• соль – 0,5 ч.л

Источник