Пирожное в микроволновке

Содержание:

1. Пирожное в микроволновке рецепт
2. Тесто для пирожного в микроволновке
3. Крем для пирожного в микроволновке
4. Сборка пирожного в микроволновке

Это пирожное в микроволновке по способу сборки припоминает тортик Панчо либо Графские развалины. Поначалу выпекается база — шоколадный бисквит либо кекс. Потом мякиш разрезается на кубики, соединяется с кремом и выкладывается в виде большого купола. Весьма просто и просто в изготовлении! А беря во внимание, что тесто в этом случае готовится в микроволновке, время на всю работу сокращается в разы!

В качестве базы возьмем рецепт резвого кекса в кружке, который формируется за считанные минутки. Для крема соединим сметану со взбитыми сливками (по желанию можно избрать что-то одно), а чтоб сделать текстуру и вкус еще наиболее увлекательными, добавим вкрапления грецких орехов. Готовое изделие присыпем шоколадной крошкой и получим хорошее пирожное, мини тортик.

Ингредиенты:

Для теста:

• яичко — 1 шт.;
• молоко — 30 г;
• сахар — 35 г;
• мука — 30 г;
• какао-порошок — 10 г;
• растительное масло — 15 г;
• разрыхлитель теста — ½ ч. ложки.

Для крема:

• сливки 33-35% — 120 г;
• сметана 10-20% — 100 г;
• сладкая пудра — 20 г ( либо по вкусу).

Для внутренности:

• грецкие орешки — 30 г.

Для дизайна:

• черный шоколад — 1-2 дольки.

к содержанию ↑

Пирожное в микроволновке рецепт

Тесто для пирожного в микроволновке

1. Яичко и сахар слегка взбиваем ручным венчиком.
   
2. Добавляем молоко и растительное масло без аромата (рафинированное). Размешиваем.
   
3. Просеяв, добавляем сухие составляющие — какао-порошок, разрыхлитель и муку. Перемешиваем тесто до получения однородной и вязкой текстуры.
   
4. Выкладываем шоколадную массу в объемную кружку, пригодную для микроволновки (без золотых орнаментов и т.п.). Емкость обязана быть заполнена тестом приблизительно наполовину, потому что кекс существенно подрастет.
   
5. Устанавливаем наивысшую мощность и ставим кружку в микроволновку на 2-3 минутки. Время может различаться от обозначенного — зависит от особенностей определенной микроволновки. Чтоб убедиться в готовности, погружаем вглубь мякиша древесную шпажку — она обязана оставаться сухой.
   
6. Остужаем кекс, извлекаем из кружки и разрезаем на квадратные куски длиной 1,5-2 см.
   
   к содержанию ↑
   

   Крем для пирожного в микроволновке

7. Готовим крем. Прохладные сливки взбиваем миксером до сгущения.
   
8. Добавляем сметану, сладкую пудру по вкусу. Перемешиваем ложкой либо венчиком.
   
   к содержанию ↑
   

   Сборка пирожного в микроволновке

9. Берем всякую куполообразную миску либо пиалу, прокладываем пищевой пленкой. Попеременно окунаем шоколадные кубики в крем и выкладываем в приготовленную посуду.
   
10. Любой слой присыпаем орешками, порубленными большими кусками.
    
11. Сформировав крайний слой, слегка трамбуем массу и смазываем остатками крема. Убираем в холодильник на 2-4 часа для соединения всех компонент и кропотливой пропитки.
    
12. Спустя время, вынимаем десерт из емкости, потянув за края пищевой пленки. Переворачиваем «купол» на тарелку и присыпаем натертым мелко шоколадом.
    
13. Пирожное в микроволновке готово!
    

Приятного аппетита!

Источник