ГлавнаяВидео-рецептыСмачные шоколадные кексы! Маффины с шоколадом

Смачные шоколадные кексы! Маффины с шоколадом

Возлюбленные лакомки, флегмантичным не остается никто! По желанию, в кексы можно добавлять лишь белоснежный либо лишь темный шоколад, вдруг некий не едите, но, если любите оба — получится просто неописуемое шоколадное наслаждение! Можно, к слову, добавить и орешки — есть простор для тестов.

Ингредиенты для «Смачные шоколадные кексы! Маффины с шоколадом»:

  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    150 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Какао-порошок

     —
    30 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Напиток

     —
    200 мл
  • Шоколад белоснежный

     —
    100 г
  • Шоколад черный

     —
    100 г

Время изготовления: 15 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Смачные шоколадные кексы! Маффины с шоколадом»:

Духовку разогреваем до 180°C. Заблаговременно готовим противень для маффинов и особые бумажные формочки.

Просеиваем, соединяя вкупе, муку, какао и разрыхлитель. Шоколад измельчаем на мелкие куски (не в крошку!), ножиком либо руками.

При помощи миксера взбиваем яичка и сахар до получения светлой, однородной и воздушной массы. Добавляем растопленное сливочное масло (можно растопить его в микроволновке, духовке либо на водяной бане). Мало смешав, добавляем напиток. Не добавляйте прохладный напиток, сходу из холодильника, дайте ему мало постоять при комнатной температуре. Опять все смешав, добавляем сухие ингредиенты, которые заблаговременно смешали и просеяли. Опять всё отлично смешиваем.

Добавляем куски шоколада, снова перемешиваем.

Раскладываем тесто по формочкам для маффинов и отправляем в духовку. Выпекаем 18-20 минут. Готовность можно проверить при помощи зубочистки — воткнуть и вынуть, если остается практически сухой, означает готово. До этого вынимать маффины из противеня, дайте им совершенно мало остыть. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

01ed8fc8b2fedbef6c1b6c10d46859b4

Ореховый тортик на Новейший год

Рецепт обычного орехового тортика. Невзирая на маленькое количество ингредиентов и быстроту изготовления, тортик выходит весьма ...

414d8104a105ad1ea40e0cce64af6903

Торжественный салат «Бычок»

Наступающий год пройдёт под покровительством Белоснежного быка, и сейчас одна из вариантов дизайна салатика в ...

Яндекс.Метрика