Десерт, который оценят не только лишь приверженцы здорового и правильного питания, да и ценители всего смачного и необыкновенного. ЗОЖ ПП Конфеты. Смотрите подробный видеорецепт.
Ингредиенты для «ЗОЖ ПП Конфеты»:
-
Миндаль
(свежайший)
—
150 г
-
Печенье
—
80 г
-
Финик
—
350 г
-
Корица
—
2 ст. л.
-
Шоколад черный
—
80 г
-
Виски
(ликер Амаретто, либо коньяк)
—
2 ст. л.
Время изготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2842.7 ккал
белки
47.8 г
жиры
126.6 г
углеводы
364.2 г
Порции
ккал
284.3 ккал
белки
4.8 г
жиры
12.7 г
углеводы
36.4 г
100 г блюда
ккал
394.8 ккал
белки
6.6 г
жиры
17.6 г
углеводы
50.6 г
Рецепт «ЗОЖ ПП Конфеты»:
Промоем и высушим миндальные орешки. Жаренные орешки будут вкуснее, но сырые, наиболее полезные. Дальше смотрите на видео. Поместим их в блендер, либо мясорубку и измельчим.
Пригодится незначительно обычного несладкого печенья, которое также измельчим в блендере. Выходит вот таковая маленькая крошка. Это отправная точка для этого десерта.
Простые сушеные финики. Вымоем их в жаркой воде и просушим. Достанем косточки. Сделать это довольно просто при помощи ножика. Измельчить их можно блендером, как это сделал я, но по-опыту могу сказать, что наилучший устройство для таковых целей — мясорубка. Даже если она ручная. Рекомендую конкретно ее.
Вышло вот такое пюре. На видео видно, что оно клейкое, тягучее, но при всем этом, весьма смачное. Добавим в него молотый миндаль и печенье. Количество печенья можно тихо уменьшить в два раза. Тут оно играет не главную роль. На данный момент аккуратненько и не спеша перемешаем, чтоб эти три компонента объединились.
Можно применять и вот такую картофелемялку.
Когда пюре станет довольно однородным, придадим форму будущим конфетам. Прекрасные... осторожные... конфеты ручной работы. Они непревзойденно подходят для малышей.
Ну а на данный момент весьма охото сделать версию и для родителей. Незначительно виски, коньяка, либо ликёра амаретто, и это уже настоящая марципановая конфета.
Для детской версии конфет создадим оболочку из молотой корицы. Она непревзойденно прилипает к поверхности и добавляет новейшую, слегка особенную ноту. Ну а для конфет с алкоголем, наилучшая оболочка — естественно шоколадная.
Осталось лишь дождаться пока глазурь застынет.
Два совсем классных вкуса. Ничего излишнего. Смачный, нужный, здоровый десерт, где смешиваются ЗОЖ и ПП.