Запеканка из индейки с овощами в духовке

Всем привет! Сейчас я буду готовить индейку в духовке с овощами. Хорошая мысль для обеда либо ужина. Блюдо выходит сочным, сытным и смачным.

Ингредиенты для «Запеканка из индейки с овощами в духовке»:

• Картофель

   —
  700 г
  

• Индейка

  (филе)
   —
  400 г
  

• Вешенки

   —
  300 г
  

• Сметана

   —
  300 г
  

• Кукуруза

   —
  300 г
  

• Сыр жесткий

   —
  200 г
  

• Лук репчатый

   —
  200 г
  

• Масло подсолнечное

   —
  40 мл
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Смесь перцев

   —
  по вкусу
  

Время изготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3806.6 ккал

белки

191.2 г

жиры

173.1 г

углеводы

373.9 г

Порции

ккал
475.8 ккал
белки
23.9 г
жиры
21.6 г
углеводы
46.7 г

100 г блюда

ккал
156 ккал
белки
7.8 г
жиры
7.1 г
углеводы
15.3 г

Рецепт «Запеканка из индейки с овощами в духовке»:

Нарезаю лук полукольцами.
Филе кубиком. Индейку можно поменять на курицу либо свинину, тоже будет смачно.
Грибы слайсами.
Картофель кружочками.
Натираю сыр на большой терке.
Выкладываю слоями лук, филе, приправляю солью и перцем.
Поливаю маслом.
Выкладываю грибы, приправляю солью и перцем.
Выкладываю кукурузу.
Последующий слой картофель, мало прижимаю.
Приправляю солью и перцем, сыр у меня не весьма соленый, если сыр соленый, соль можно не добавлять.
Выкладываю сметану, разравниваю сметану ложкой.
Крайний слой сыр.
Ставлю в разогретую духовку до 180º на 50-60 минут.
Смачное блюдо готово.

Готовьте с наслаждением!
С Вами была Мария!
До новейших рецептов!

Источник