Запечённая цветная капуста

Полезными качествами владеют все виды капусты. Но полезность цветной капусты превосходит пользу, которую несут внутри себя остальные виды этого овоща. В цветной капусте полезность представлена в богатом минерально-витаминном составе и широком диапазоне полезного деяния для здоровья человека. Главными качествами цветной капусты считается огромное содержание в ней витамина С, А и В. Полезность цветной капусты даже выше, чем у лимона, потому что в капусте витамина С и А больше.
Сейчас я предлагаю приготовить эту капусту одним из самых обычных методов — запечь в духовке. Капуста по этому рецепту выходит весьма ласковой и благоуханной!
Изготовление капусты займёт минимум времени!

Ингредиенты для «Запечённая цветная капуста»:

• Капуста цветная

   —
  1 шт
  

• Яичко куриное

   —
  3 шт
  

• Пармезан

   —
  150 г
  

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

   —
  100 г
  

• Чеснок

  (сушёный)
   —
  1 ч. л.
  

• Паприка сладкая

   —
  1 ч. л.
  

• Тмин

   —
  1 ч. л.
  

• Перец темный

   —
  1 ч. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

Время изготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1488.5 ккал
белки
103.2 г
жиры
65.9 г
углеводы
130.7 г

100 г блюда

ккал
124 ккал
белки
8.6 г
жиры
5.5 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Запечённая цветная капуста»:

1. Поделить капусту на соцветия, отварить в подсоленной воде в течении четырёх минут.
2. На средней тёрке натереть сыр. К сыру добавить панировочные сухари, тмин, чёрный молотый перец, паприку, чеснок и посолить по вкусу. Всё перемешать.
3. В отдельную ёмкость вбить яичка и размешать.
4. Любой кусок капусты окунуть в яичко, потом в панировку. Выложить на противень на бумагу для выпечки.
5. Выпекать при 200 градусах около 15 минут.

Источник