ГлавнаяВидео-рецептыЗаливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

Мягенький и весьма ласковый заливной пирог с капустой, готовится весьма просто, по-быстрому. Совершенно для перекуса и на завтрак, если остается)). Данный рецепт без майонеза в составе.

Ингредиенты для «Заливной пирог с капустой»:

  • Сметана

     —
    6 ст. л.
  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    10 ст. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    500 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    по вкусу

Время изготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1737.19 ккал
белки
56.805 г
жиры
46.165 г
углеводы
276.681 г

Порции

ккал
347.44 ккал
белки
11.36 г
жиры
9.23 г
углеводы
55.34 г

100 г блюда

ккал
141.46 ккал
белки
4.63 г
жиры
3.76 г
углеводы
22.53 г

Рецепт «Заливной пирог с капустой»:

Лук порезать дольками, морковь натереть на большой терке. Нашинковать капусту

На маленьком количестве масла пережарить в течение 5 минут лук и морковь. Потом добавить капусту, посолить и готовить до полуготовности

Пока капуста тушится, можно приготовить тесто. Для этого:

К сметане добавить соль, сахар и 3 столовые ложки муки, все кропотливо перемешать

Добавить яичка и разрыхлитель, взбить. Потом добавлять оставшуюся муку по 2-3 ложки и смотреть за густотой теста.

Форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху положить начинку и залить оставшимся тестом.

Умеренно распределить, чтоб внутренность осталась снизу.

Запекать 30 мин при 200*С

У вас может уйти больше либо меньше муки нежели в рецепте. Это зависит от горки на ложке, густоты сметаны. Потому для ориентира: тесто обязано получится, как на оладьи

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика