ГлавнаяВидео-рецептыЗакусочные шпинатные блинчики с внутренностью

Закусочные шпинатные блинчики с внутренностью

Всех с Масленицей! Предлагаю ещё один рецепт закусочных блинчиков с внутренностью! Такие блинчики будут прекрасно смотреться на столе, и на вкус они мягенькие и нежные.

Ингредиенты для «Закусочные шпинатные блинчики с внутренностью»:

Тесто

  • Шпинат

    (у меня замороженный)
     —
    100 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    100 г
  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Вода

    (для шпината)
     —
    100 мл
  • Молоко

     —
    250 мл
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.

Внутренность

  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Сырок плавленый

     —
    100 г
  • Сыр творожный

     —
    1 ст. л.
  • Майонез

     —
    1 ст. л.
  • Чеснок

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1599.4 ккал
белки
65.8 г
жиры
102.1 г
углеводы
102.1 г

100 г блюда

ккал
170.1 ккал
белки
7 г
жиры
10.9 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Закусочные шпинатные блинчики с внутренностью»:

1. Готовим тесто. Шпинат у меня замороженный, заливаем его жаркой водой (100 мл) и взбиваем блендером до однородности.
2. Добавляем к шпинату яичка, молоко, соль, сахар. Перемешиваем, равномерно вводим муку. Можно пробить всё блендером, чтоб не было комочков. Добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
3. Блинчики выпекаем на разогретой сковороде, 1-ый раз я смазываю её маслом, в предстоящем выпекаю без масла.
4. Блинчики получаются мягенькие и эластичные. Оставляем их остывать.
5. Для внутренности натираем на маленькой тёрке вареные яичка, плавленный сырок, чеснок. Добавляем творожный сыр, майонез и соль по вкусу. Перемешиваем — внутренность готова!
6. Остывшие блинчики смазываем внутренностью, сворачиваем в рулет, дальше разрезаем наискось, или на роллы и подаём.
7. Всем приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика