Воздушное яблоковое печенье «Шарлотка»

Сейчас готовим пышноватое, мягкое и весьма смачное яблоковое печенье! Готовится стремительно, просто а смотрится весьма прекрасно и празднично)

Ингредиенты для «Воздушное яблоковое печенье "Шарлотка"»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  350 г
  

• Яичко куриное

   —
  2 шт
  

• Сахар

   —
  100 г
  

• Масло сливочное

   —
  100 г
  

• Яблоко

  (у меня кисло-сладкие)
   —
  400 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2712.6 ккал
белки
48.4 г
жиры
100.3 г
углеводы
404.8 г

100 г блюда

ккал
253.5 ккал
белки
4.5 г
жиры
9.4 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Воздушное яблоковое печенье "Шарлотка"»:

1. Яичка взбить с сахаром до пышности.
2. Добавить мягкое сливочное масло, ещё раз миксером взбить до однородности.
3. Равномерно ввести просеянную муку с разрыхлителем. Отлично перемешать до однородности. Тесто выходит достаточно плотным.
4. Яблоки промыть и почистить. Порезать маленьким кубиком. Добавить их в тесто и перемешать.
Выложить при помощи ложек на противень.
5. Выпекать 20 минут при 180 градусах.
6. Готовое остывшее печенье посыпать сладкой пудрой и можно подавать!
Выходит весьма нежное мягкое и смачное печенье! Приятного чаепития!

Источник