ГлавнаяВидео-рецептыСмачный ягодный пирог

Смачный ягодный пирог

Скоро начнётся ягодный сезон и я предлагаю Вашему вниманию весьма смачный и обычный рецепт пирога из песочного теста с черешней! Приготовить пирог можно с хоть какой ягодой либо фруктами. Готовится пирог весьма просто, а итог не оставит Вас флегмантичными!

Ингредиенты для «Смачный ягодный пирог»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Яичко куриное

     —
    4 шт
  • Сахар

     —
    150 г
  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    7 г
  • Крахмал кукурузный

     —
    40 г
  • Ванилин

    (щепотка)
  • Соль

    (щепотка)

Для внутренности

  • Черешня

     —
    650 г

Для крошки

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    150 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Сахар

     —
    50 г

Время изготовления: 75 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
5058.3 ккал
белки
69.5 г
жиры
278.5 г
углеводы
576.8 г

100 г блюда

ккал
284.2 ккал
белки
3.9 г
жиры
15.6 г
углеводы
32.4 г

Рецепт «Смачный ягодный пирог»:

1. Прохладное масло обвалять в муке и натереть на большой тёрке в эту же муку. Перетереть всё в крошку и добавить сахар. Перемешать и убрать крошку в холодильник.

2. Весьма мягкое масло незначительно взбить, продолжая взбивать добавить сахар, ванилин и соль, вмешать по одному яичку ( комнатной температуры ).

3. В муку добавить разрыхлитель и крахмал, перемешать и добавить к взбитой массе. Перемешать до однородности.

4. Тесто вылить в форму (у меня 22*35 см ) застеленную бумагой ( я ещё смазала маслом ).

5. На тесто выложить черешню либо остальные ягоды ( фрукты ) дырочками наверх, что-бы не вытекал сок. Из черешни за ранее вытащить косточки.

6. Присыпать черешню крошкой.

7. Выпекать пирог при 180 градусах около 60 минут.

8. С готового пирога снять бумагу и порезать на порционные куски.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика