ГлавнаяВидео-рецептыСмачные шоколадные кексы! Маффины с шоколадом

Смачные шоколадные кексы! Маффины с шоколадом

Возлюбленные лакомки, флегмантичным не остается никто! По желанию, в кексы можно добавлять лишь белоснежный либо лишь темный шоколад, вдруг некий не едите, но, если любите оба — получится просто неописуемое шоколадное наслаждение! Можно, к слову, добавить и орешки — есть простор для тестов.

Ингредиенты для «Смачные шоколадные кексы! Маффины с шоколадом»:

  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    150 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Какао-порошок

     —
    30 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Напиток

     —
    200 мл
  • Шоколад белоснежный

     —
    100 г
  • Шоколад черный

     —
    100 г

Время изготовления: 15 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Смачные шоколадные кексы! Маффины с шоколадом»:

Духовку разогреваем до 180°C. Заблаговременно готовим противень для маффинов и особые бумажные формочки.

Просеиваем, соединяя вкупе, муку, какао и разрыхлитель. Шоколад измельчаем на мелкие куски (не в крошку!), ножиком либо руками.

При помощи миксера взбиваем яичка и сахар до получения светлой, однородной и воздушной массы. Добавляем растопленное сливочное масло (можно растопить его в микроволновке, духовке либо на водяной бане). Мало смешав, добавляем напиток. Не добавляйте прохладный напиток, сходу из холодильника, дайте ему мало постоять при комнатной температуре. Опять все смешав, добавляем сухие ингредиенты, которые заблаговременно смешали и просеяли. Опять всё отлично смешиваем.

Добавляем куски шоколада, снова перемешиваем.

Раскладываем тесто по формочкам для маффинов и отправляем в духовку. Выпекаем 18-20 минут. Готовность можно проверить при помощи зубочистки — воткнуть и вынуть, если остается практически сухой, означает готово. До этого вынимать маффины из противеня, дайте им совершенно мало остыть. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика