Вергуны от Ивашки

Простой рецепт вкусных вергунов. Готовятся очень быстро и потом за уши не оттянешь!

Ингредиенты для «Вергуны от Ивашки»:

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Сахар

   —
  4 ст. л.
  

• Соль

   —
  1 щепот.
  

• Ванильный сахар

   —
  1 ч. л.
  

• Сода гашеная уксусом

• Сметана

  (с горкой)
   —
  3 ст. л.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (добавлять чтобы тесто было мягким, но не липло к рукам)
  

Рецепт «Вергуны от Ивашки»:

Вбить 2 яйца.
Добавить 3-4 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Добавить ванильный сахар.
Перемешать.
½ чайной ложки соды погасить уксусом и добавить в смесь.
Перемешать.
Добавить 3 ст. л. с горкой сметаны.
Перемешать.
Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто чуть меньше 1 см.
Порезать на полоски и сформировать вергуны (можно использовать различные формы для печенья).

Источник