ГлавнаяВидео-рецептыТворожный кекс «Аромантый»

Творожный кекс «Аромантый»

Всем привет! Желаю поделиться рецептом собственного возлюбленного творожного кекса, мягенького, в меру мокроватого, слегка рассыпчатого и весьма благоуханного. Важным его достоинством является также то, что даже спустя пару дней он остается свежайшим, не теряя собственных вкусовых свойств. Не считая того из данного теста можно приготовить хороший пасхальный бездрожжевой кулич!)

Ингредиенты для «Творожный кекс "Аромантый"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Творог

    (у меня 9%-ный, тонкодисперсный, не сухой)
     —
    180 г
  • Сахар

     —
    150 г
  • Масло сливочное

    (маргарин)
     —
    100 г
  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Ванильный сахар

     —
    1 ст. л.
  • Соль

    (маленькая щепотка)
  • Разрыхлитель теста

    (1,5 ч.л.)
     —
    5 г
  • Цедра апельсина

    (лимона)
  • Изюм

    (цукаты)
     —
    100 г
  • Сладкая пудра

    (для декорации)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2756.44 ккал
белки
68.32 г
жиры
100.736 г
углеводы
400.563 г

100 г блюда

ккал
311.46 ккал
белки
7.72 г
жиры
11.38 г
углеводы
45.26 г

Рецепт «Творожный кекс "Аромантый"»:

К творогу добавляю размягченное сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар и соль. Растираю всё в однородную массу.

Добавляю яичка, натёртую на маленькой тёрке цедру апельсина или лимона и смесь изюма и цукатов (100-150 г.). Изюм и цукаты необходимо за ранее минут на 10 замочить в жаркой воде, опосля чего же просушить. Перемешиваю.

К общей массе просеиваю муку, следом всыпаю разрыхлитель и опять перемешиваю.

Тесто перекладываю в прямоугольную, смазанную маслом форму для кекса. Выпекаю кекс в разогретой до 180 °C духовке 50-60 мин.

Готовность проверяю древесной шпажкой либо зубочисткой. Жаркий кекс накрываю полотенцем и даю постоять 10-15 мин.

Опосля чего же извлекаю и по желанию посыпаю сладкой пудрой.

Приятного чаепития!)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика