ГлавнаяВидео-рецептыТворожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом.

Ингредиенты для «Творожные пирожки»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    150 г
  • Творог

     —
    400 г
  • Масло сливочное

     —
    150 г
  • Ванилин

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    30 г
  • Изюм

     —
    50 г
  • Яичко куриное

     —
    1 шт
  • Молоко

     —
    1,5 ст. л.

Время изготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2421.9 ккал

белки


96.4 г

жиры


139.7 г

углеводы


192.6 г

Порции

ккал
242.2 ккал
белки
9.6 г
жиры
14 г
углеводы
19.3 г

100 г блюда

ккал
281.6 ккал
белки
11.2 г
жиры
16.2 г
углеводы
22.4 г

Рецепт «Творожные пирожки»:

150 гр. творога смешать с мягеньким сливочным маслом. Добавить 0,5 чайной ложки ванилина и муку, замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.

Внутренность. Яичко разбить, отделить белок от желтка. Смешать 250 гр. творога, сахар, белок, 0,5 чайной ложки ванилина и изюм.

Тесто поделить на 2 части. Каждую раскатать в узкий пласт, разрезать на однообразные квадраты. В центр всякого квадрата выложить по 1 столовой ложке внутренности. Желток взбить с молоком и смазать данной нам консистенцией края теста. Слепить пирожки треугольной формы. Из обрезков теста раскатать пласт и порезать его на полосы. Уложить их крест на крест на любой пирожок. Сверху смазать желтком с молоком.

Выпекать в духовке при 180º 25 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Пасхальный кулич Краффин

Пасхальный кулич Краффин

Скоро Пасха и на этот светлый праздничек я постоянно пеку куличи сама, поэтому что они ...

Яндекс.Метрика