ГлавнаяВидео-рецептыТреска с овощами в особенном соусе

Треска с овощами в особенном соусе

Благоуханная, теплая и весьма сочная треска в особенном соусе, запеченная в духовке с овощами. Готовится стремительно и просто, выходит весьма смачное и полезное блюдо. По этому рецепту можно приготовить всякую рыбу.

Ингредиенты для «Треска с овощами в особенном соусе»:

  • Треска

    (филе)
     —
    500 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Перец болгарский

     —
    1 шт
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Сметана

     —
    100 г
  • Сыр жесткий

     —
    50 г
  • Укроп

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Смесь перцев

     —
    по вкусу
  • Орешек мускатный

     —
    1/3 ч. л.
  • Специи

    (кавказские травки)
     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    30 мл

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


933.7 ккал

белки


98.3 г

жиры


45.8 г

углеводы


33 г

Порции

ккал
155.6 ккал
белки
16.4 г
жиры
7.6 г
углеводы
5.5 г

100 г блюда

ккал
88.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
4.4 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Треска с овощами в особенном соусе»:

1. Филе трески порезать на порционные кусочки;
2. Лук порезать полукольцами, морковь, помидор и болгарский перец – маленькими кубиками;
3. На дно формы для выпекания налить растительное масло, выложить половину лука, потом – филе трески, посолить, поперчить;
4. На треску выложить оставшийся лук, морковь, болгарский перец и помидоры;
5. Для соуса смешать сметану, натертый на маленькой терке сыр, укроп, мускатный орешек, посолить по вкусу, по мере необходимости добавить мало воды. Выложить соус на овощи и накрыть форму фольгой;
6. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке приблизительно 30-35 минут. За 10-15 минут до готовности убрать фольгу;
7. Подавать с возлюбленным гарниром.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика