ГлавнаяВидео-рецептыТортик сметанник с мандариновым джемом

Тортик сметанник с мандариновым джемом

Красивый и весьма смачный торт с мандариновым джемом. Весьма ласковый и благоуханный сметанник вышел. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Тортик сметанник с мандариновым джемом»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    350 г
  • Сметана

     —
    500 г
  • Сахар

     —
    300 г
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Какао-порошок

     —
    15 г

Крем

  • Сметана

     —
    500 г
  • Сладкая пудра

     —
    180 г
  • Ванильный сахар

     —
    20 г
  • Загуститель для сливок

    (для сметаны)
     —
    2 пакет.
  • Джем

    (мандариновый)
     —
    по вкусу

Рецепт «Тортик сметанник с мандариновым джемом»:

В сметану добавляем сахар и отлично перемешиваем.

Добавляем растопленное сливочное масло.

Отлично взбиваем миксером.

В муку добавляем разрыхлитель и соль. Отлично перемешиваем.

Равномерно добавляем муку.

Замешиваем тесто.

Тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао.

Форму застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Выпекаем при 180 градусов 35 минут.

Готовим крем. В сметану добавляем сладкую пудру, ванильный сахар и загуститель для сметаны.

Взбиваем миксером. Отлично охлаждаем.

Даем коржикам вполне остыть.

Любой коржик разрезаем на 2 части.

Собираем тортик. Смазываем коржик мандариновым джемом.

Сверху крем.

Так поступаем с остальными коржиками.

Украшаем пожеланию. Убираем в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь.

Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика