ГлавнаяВидео-рецептыТортик «БЕЛОЧКА»

Тортик «БЕЛОЧКА»

Один из моих возлюбленных тортов, этот вкус незабвенный с самого юношества. Таковой тортик непременно изумит и понравится для вас и вашим гостям.

Ингредиенты для «Тортик "БЕЛОЧКА"»:

Для коржей

  • Желток яичный

     —
    9 шт
  • Сахар

     —
    180 г
  • Сметана

     —
    75 г
  • Масло сливочное

     —
    90 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    270 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    18 г

Для белковой массы

  • Белок яичный

     —
    9 шт
  • Сахар

     —
    260 г
  • Какао-порошок

     —
    5 ст. л.
  • Арахис

     —
    400 г

Для крема

  • Масло сливочное

     —
    350 г
  • Молоко сгущенное

    (вареное)
     —
    400 г

Время изготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Тортик "БЕЛОЧКА"»:

Яичные желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить сметану, растопленное масло, взбить. Опосля добавить муку с разрыхлителем и аккуратненько перемешать.
Для белковой массы взбить белки с сахаром в крепкую пену, добавить какао и перемешать.
В смазанную форму, ложкой смоченной в воде выложить ¼ часть желтоватого теста, на него ¼ часть белковой массы, посыпать размельченным арахисом и выпекать в духовке при 170 гр. 25 минут. Так же испечь еще три коржика.
Для крема взбить сливочное масло с молоком сгущенным в пышноватый крем. Смазать коржики кремом и бросить пропитаться на 6 часов. Украсить по желанию.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика