Предлагаю рецепт ласкового и весьма смачного сырного крем супа с куриной грудкой. Попытайтесь это весьма смачно.
Ингредиенты для «Сырный крем суп»:
-
Филе куриное
—
400 г
-
Сыр жесткий
—
300 г
-
Сыр плавленый
—
400 г
-
Сливки
(10%)
—
400 мл
-
Картофель
—
5 шт
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Морковь
—
1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3652.31 ккал
белки
274.925 г
жиры
208.525 г
углеводы
163.765 г
100 г блюда
ккал
159.63 ккал
белки
12.02 г
жиры
9.11 г
углеводы
7.16 г
Рецепт «Сырный крем суп»:
Варим бульон с куриной грудки.
Нарезаем картофель маленькими кубиками.
Морковь трем на терке.
Нарезаем лук.
Обжариваем на подсолнечном масле лук и морковь.
Из бульона достаем куриное филе. В бульоне варим картофель до готовности.
Пробиваем блендером.
Добавляем зажарку.
Добавляем натертый на терке сыр.
Добавляем плавленный сыр и сливки.
Варим на неспешном огне до полного растворения сыра. Снова пробиваем блендером.
Добавляем в суп нарезанное филе грудки. Варим 10 минут.
Приятного аппетита.