Сырники

Для красивого завтрака — обыкновенные, нежные, сочные, творожные- творожные, домашние сырники.

Ингредиенты для «Сырники»:

• Творог

  (сухой)
   —
  800 г
  

• Яичко куриное

   —
  1 шт
  

• Сахар

   —
  6 ст. л.
  

• Крупа манная

   —
  75 г
  

• Ванильный сахар

   —
  10 г
  

• Ваниль

   —
  2 г
  

• Масло подсолнечное

   —
  50 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  50 г
  

• Сладкая пудра

   —
  10 г
  

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2433.1 ккал
белки
165.2 г
жиры
72.1 г
углеводы
282.5 г

Порции

ккал
608.3 ккал
белки
41.3 г
жиры
18 г
углеводы
70.6 г

100 г блюда

ккал
202.8 ккал
белки
13.8 г
жиры
6 г
углеводы
23.5 г

Рецепт «Сырники»:

1. В сухой творог вводим яичко, сахар, ванильный сахар, ваниль, манную крупу, все перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтоб
манная крупа разбухла.
2. Разделочную доску посыпаем мукой, с творожной массы формируем колбаску, режим порционными кусочками и при помощи ножика
формируем сырники.
3. Сырники жарим на подсолнечном масле на среднем огне, с обеих сторон, до готовности.
4. Выкладываем на блюдо, посыпаем сладкой пудрой.

Источник