Для красивого завтрака — обыкновенные, нежные, сочные, творожные- творожные, домашние сырники.
Ингредиенты для «Сырники»:
-
Творог
(сухой)
—
800 г
-
Яичко куриное
—
1 шт
-
Сахар
—
6 ст. л.
-
Крупа манная
—
75 г
-
Ванильный сахар
—
10 г
-
Ваниль
—
2 г
-
Масло подсолнечное
—
50 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
50 г
-
Сладкая пудра
—
10 г
Время изготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2433.1 ккал
белки
165.2 г
жиры
72.1 г
углеводы
282.5 г
Порции
ккал
608.3 ккал
белки
41.3 г
жиры
18 г
углеводы
70.6 г
100 г блюда
ккал
202.8 ккал
белки
13.8 г
жиры
6 г
углеводы
23.5 г
Рецепт «Сырники»:
1. В сухой творог вводим яичко, сахар, ванильный сахар, ваниль, манную крупу, все перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтоб
манная крупа разбухла.
2. Разделочную доску посыпаем мукой, с творожной массы формируем колбаску, режим порционными кусочками и при помощи ножика
формируем сырники.
3. Сырники жарим на подсолнечном масле на среднем огне, с обеих сторон, до готовности.
4. Выкладываем на блюдо, посыпаем сладкой пудрой.