Пользующийся популярностью легкий супчик с лапшой и курицей, приготовленный мало нестандартным методом нежданно преобразился в превосходный новейший вкусовой бум!
Всего то стоило достать из бульона куриное филе и обжарить его до румяной корочки и добавить мало шампиньонов, и сходу вкус преобрел новейшие неподражаемые очертания.
Ингредиенты для «Суп-лапша с жареной грудкой и шампиньонами»:
-
Филе куриное
—
500 г
-
Картофель
(Средние)
—
4 шт
-
Шампиньоны
—
200 г
-
Лапша
(Яичная, домашняя)
—
150 г
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Морковь
—
1 шт
-
Масло растительное
—
30 мл
-
Соль
(По вкусу)
-
Зелень
(По вкусу)
Время изготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1485.8 ккал
белки
143.2 г
жиры
29.4 г
углеводы
155.6 г
Порции
ккал
247.6 ккал
белки
23.9 г
жиры
4.9 г
углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
92.3 ккал
белки
8.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
9.7 г
Рецепт «Суп-лапша с жареной грудкой и шампиньонами»:
Куриное филе отварить в течении 20 мин, остудить и порезать кубиками.
В бульоне отварить картофель в течении 10 мин, опосля чего же добавить домашнюю лапшу и варить еще 5 мин.
Сиим временем разогреть масло и обжарить филе курицы до румяной корочки, добавить шампиньоны. Через несколько минут, когда грибы размякнут, добавить лук и морковь, слегка присолить. Тушить все приблизительно 5-7 мин.
Готовую поджарку переложить в кастрюлю с бульоном, добавить зелень и довести до кипения. Выключить огнь и отдать настояться минут 15.
Сейчас можно подовать.
Приятного аппетита!