Суп-лапша с жареной грудкой и шампиньонами

Пользующийся популярностью легкий супчик с лапшой и курицей, приготовленный мало нестандартным методом нежданно преобразился в превосходный новейший вкусовой бум!
Всего то стоило достать из бульона куриное филе и обжарить его до румяной корочки и добавить мало шампиньонов, и сходу вкус преобрел новейшие неподражаемые очертания.

Ингредиенты для «Суп-лапша с жареной грудкой и шампиньонами»:

• Филе куриное

   —
  500 г
  

• Картофель

  (Средние)
   —
  4 шт
  

• Шампиньоны

   —
  200 г
  

• Лапша

  (Яичная, домашняя)
   —
  150 г
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Морковь

   —
  1 шт
  

• Масло растительное

   —
  30 мл
  

• Соль

  (По вкусу)
  

• Зелень

  (По вкусу)
  

Время изготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1485.8 ккал
белки
143.2 г
жиры
29.4 г
углеводы
155.6 г

Порции

ккал
247.6 ккал
белки
23.9 г
жиры
4.9 г
углеводы
25.9 г

100 г блюда

ккал
92.3 ккал
белки
8.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Суп-лапша с жареной грудкой и шампиньонами»:

Куриное филе отварить в течении 20 мин, остудить и порезать кубиками.
В бульоне отварить картофель в течении 10 мин, опосля чего же добавить домашнюю лапшу и варить еще 5 мин.
Сиим временем разогреть масло и обжарить филе курицы до румяной корочки, добавить шампиньоны. Через несколько минут, когда грибы размякнут, добавить лук и морковь, слегка присолить. Тушить все приблизительно 5-7 мин.
Готовую поджарку переложить в кастрюлю с бульоном, добавить зелень и довести до кипения. Выключить огнь и отдать настояться минут 15.
Сейчас можно подовать.
Приятного аппетита!

Источник