ГлавнаяВидео-рецептыСвиные ребра с овощами в духовке

Свиные ребра с овощами в духовке

Задаетесь вопросом "Что приготовить для мужа на ужин или обед?" Хотите разнообразить меню чем-то сытным для мужчины и легким овощным для себя? Попробуйте простой рецепт свиных ребер с овощами в духовке.

Ингредиенты для «Свиные ребра с овощами в духовке»:

  • Ребра свиные

     —
    1 кг
  • Соль

    (отдельно на мясо и овощи)
     —
    1 ч. л.
  • Капуста цветная

     —
    300 г
  • Цуккини

     —
    1 шт
  • Перец сладкий красный

     —
    1 шт
  • Перец душистый

    (0,5 ч.л.)
     —
    3 г
  • Перец черный

    (0,5 ч.л.)
     —
    3 г
  • Паприка сладкая

    (0,5 ч.л.)
     —
    3 ч. л.
  • Порошок чесночный

     —
    1 ч. л.
  • Соевый соус

     —
    2 ст. л.
  • Горчица

     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

    (для противня)
     —
    1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Свиные ребра с овощами в духовке»:

Сегодня мы приготовим свиные ребра с овощами. Для начала хорошо обсушим мясо бумажным полотенцем и немного натрем солью. Рёбрышки должны быть немного недосолены, так как ещё будет маринад.
Выкладываем мясо на противень выстланный фольгой и бумагой для запекания.
Цветную капусту выкладываем рядом с мясом разобрав на соцветия. Цукини нарезаем толстыми кружочками. Сладкий перец крупной соломкой. Посыпаем солью овощи и отправляем в разогретую, до 220 градусов, духовку, на 20 минут.

Перекладываем мясо и овощи на чистый противень. Аккуратно сворачиваем фольгу и образовавшийся сок сливаем в наш маринад.
Для маринада смешиваем черный и душистый перец, паприку, чесночный порошок (можно использовать свежий чеснок), соевый соус и горчицу. Смешиваем все вместе и равномерно распределяем кисточкой по мясу и овощам.
Отправляем обратно в духовку еще минут на 20.
В приготовленных таким образом ребрышках мясо будет сочным, овощи хорошо пропитаются мясным соком и будут очень вкусными.
Приятного аппетита)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика