ГлавнаяВидео-рецептыСвинина в горчично-сливочном соусе

Свинина в горчично-сливочном соусе

Тот вариант когда хочешь увлекательное сочетание вкусов))

Ингредиенты для «Свинина в горчично-сливочном соусе»:

  • Свинина

     —
    600 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Вода

     —
    150 мл
  • Сливки

     —
    100 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 ст. л.
  • Горчица

    (Дижонская горчица)
     —
    3 ст. л.
  • Коньяк

     —
    2 ст. л.
  • Тимьян

     —
    0.5 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Паприка сладкая

     —
    по вкусу

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2212 ккал
белки
106.8 г
жиры
169.4 г
углеводы
54.3 г

Порции

ккал
553 ккал
белки
26.7 г
жиры
42.4 г
углеводы
13.6 г

100 г блюда

ккал
197.5 ккал
белки
9.5 г
жиры
15.1 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Свинина в горчично-сливочном соусе»:

1. Очищаем свинину от пленочек, нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.
2. Нарезаем лук, обжариваем на данной нам же сковороде.
3. Добавляем муку, воду, горчицу, возвращаем свинину и тушим ещё 10 мин.
4. Вливаем сливки с тимьяном, коньяк. Специи. Тушим ещё 3-4 мин.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного...)))

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика