ГлавнаяВидео-рецептыСвинина в горчично-сливочном соусе

Свинина в горчично-сливочном соусе

Тот вариант когда хочешь увлекательное сочетание вкусов))

Ингредиенты для «Свинина в горчично-сливочном соусе»:

  • Свинина

     —
    600 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Вода

     —
    150 мл
  • Сливки

     —
    100 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 ст. л.
  • Горчица

    (Дижонская горчица)
     —
    3 ст. л.
  • Коньяк

     —
    2 ст. л.
  • Тимьян

     —
    0.5 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Паприка сладкая

     —
    по вкусу

Время изготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2212 ккал
белки
106.8 г
жиры
169.4 г
углеводы
54.3 г

Порции

ккал
553 ккал
белки
26.7 г
жиры
42.4 г
углеводы
13.6 г

100 г блюда

ккал
197.5 ккал
белки
9.5 г
жиры
15.1 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Свинина в горчично-сливочном соусе»:

1. Очищаем свинину от пленочек, нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.
2. Нарезаем лук, обжариваем на данной нам же сковороде.
3. Добавляем муку, воду, горчицу, возвращаем свинину и тушим ещё 10 мин.
4. Вливаем сливки с тимьяном, коньяк. Специи. Тушим ещё 3-4 мин.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного...)))

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожные пирожки

Творожные пирожки

Пирожки в духовке из творожного теста с внутренностями из творога с изюмом. Ингредиенты для «Творожные ...

c43e08113e0f49a14773ed11060d1d47

Печенье «Тузик»

Порадуйте собственных детей увлекательными печеньями под заглавием "Тузик". Такое печенье весьма любопытно созодать вкупе с ...

Яндекс.Метрика