ГлавнаяВидео-рецептыСтожки из говяжьего фарша

Стожки из говяжьего фарша

Как смачно накормить всю семью? Легкий, резвый и небанальный рецепт для ужина. Ингредиенты употребляются самые доступные, стожки же получаются весьма аппетитными, сочными, сытными.

Ингредиенты для «Стожки из говяжьего фарша»:

  • Фарш мясной

     —
    600 г
  • Крупа манная

     —
    1.5 ст. л.
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Картофель

     —
    400 г
  • Морковь

    (большая)
     —
    1 шт
  • Сметана

     —
    150 г
  • Сыр жесткий

     —
    200 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    1.5 ст. л.

Время изготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2010.41 ккал
белки
60.769 г
жиры
58.522 г
углеводы
139.629 г

Порции

ккал
402.08 ккал
белки
12.15 г
жиры
11.7 г
углеводы
27.93 г

100 г блюда

ккал
123.26 ккал
белки
3.73 г
жиры
3.59 г
углеводы
8.56 г

Рецепт «Стожки из говяжьего фарша»:

1. В фарш добавляем манную крупу, соль и перец

2. Порезать мелко лук (либо измельчить в мясорубке), морковь через терку. Пережарить на маленьком количестве масла 5 минут

3. Пропустить через терку картофель и сыр. Отжать сок с картофеля

4. Застелить форму бумагой для выпечки

5. Из фарша сформировать котлеты и слоями на их выложить: лук с морковью, картофель, сметану по 1 ст. л и сыр

6. Запекать 40 мин при 200*С

И маленький совет: в фарш добавьте 1 среднюю луковку, это сделает блюдо в разы сочнее!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика