Стожки из фарша с помидорами

Стожки из фарша — это обычное в изготовлении и весьма смачное блюдо, которое повеселит всю семью и изумит ваших гостей!

Это плоские котлеты, на которых внутренность лежит сверху и вся покрыта наивкуснейшим, расплавленным сыром.

Ингредиенты для «Стожки из фарша с помидорами»:

• Фарш мясной

   —
  400 г
  

• Картофель

   —
  5 шт
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Помидор

   —
  1 шт
  

• Майонез

   —
  150 г
  

• Сыр жесткий

   —
  100 г
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец темный

   —
  по вкусу
  

Время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2153.3 ккал

белки

36 г

жиры

105.8 г

углеводы

148.4 г

Порции

ккал
538.3 ккал
белки
9 г
жиры
26.5 г
углеводы
37.1 г

100 г блюда

ккал
143.6 ккал
белки
2.4 г
жиры
7.1 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Стожки из фарша с помидорами»:

✔️ Подготовим фарш. Луковку нужно мелко порезать и мало обжарить. Это сделает фарш наиболее сочным. Добавляем лук к мясному фаршу, солим, перчим и все отлично перемешиваем.
✔️ Картофель необходимо натереть на большой терке. Добавить соль и майонез.
✔️ Жесткий сыр также необходимо натереть на большой терке. А помидоры нарезаем кольцами.
✔️ На форме для запекания из фарша формируем плоские котлеты. Поверх каждой выкладываем нарезанные помидоры. Сверху выкладываем приготовленный картофель и посыпаем тертым сыром.
✔️ Отправляем в духовку на 45-50 минут.

Выходит оригинальное и смачное блюдо, которое можно подать как самостоятельное так и с хоть каким гарниром. Приятного аппетита!

Источник