Смородинный спотыкач

Сладкий и весьма насыщенный лёгкий спиртной напиток. Любителям ягодных напитков зайдёт совершенно точно.

Ингредиенты для «Смородинный спотыкач»:

• Смородина темная

   —
  1000 г
  

• Водка

   —
  750 мл
  

• Сахар

  (Кто любит наименее сладкие напитки, можно 300-400 гр.)
   —
  600 г
  

• Вода

   —
  700 мл
  

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

4590.5 ккал

белки

10 г

жиры

4 г

углеводы

674.2 г

100 г блюда

ккал
150.5 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
22.1 г

Рецепт «Смородинный спотыкач»:

Готовим наивкуснейший и благоуханный напиток из чёрной смородины:
1. Высыпаем смородину в кастрюльку, засыпаем её сахаром и заливаем водой.
2. Ставим на плиту и доводим до кипения.
3. Опосля того как вода закипела, оставляем на маленьком огне ещё минут на 20-30. Нам необходимо чтобы ягода сморщилась и очень дала сок и запах.
4. Добавляем водку, доводим до кипения и выключаем.
5. Даём остыть до комнатной температуры и лишь позже переливаем в банку и закрываем.
6. Ставим в тёмное пространство дней на 7-10.
7. По истечению 10 дней необходимо отфильтровать наш спотыкач, при всем этом отлично отжать ягоду (излишний сок не помешает).
8. Опосля фильтрации можно поставить отстояться ещё на 5-7 дней, а особо нетерпеливый могут охлаждать и пить)))
Спасибо всем, кто прочитал до конца!

Источник