ГлавнаяВидео-рецептыСкумбрия запеченная с морковкой и луком

Скумбрия запеченная с морковкой и луком

Друзья мои, предлагаю запечь наивкуснейшую рыбу с овощами. Скумбрия непревзойденно подступает для запекания, а с морковью, луком и специями блюдо преобразуется во что-то неописуемо смачное! Давайте резвее готовить!

Ингредиенты для «Скумбрия запеченная с морковкой и луком»:

  • Скумбрия

     —
    3 шт
  • Морковь

     —
    6 шт
  • Лук репчатый

     —
    3 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу
  • Сок лимоновый

     —
    2 ст. л.
  • Томатная паста

     —
    1 ст. л.

Время изготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3484 ккал

белки


389.1 г

жиры


190 г

углеводы


60.9 г

100 г блюда

ккал
123.1 ккал
белки
13.7 г
жиры
6.7 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Скумбрия запеченная с морковкой и луком»:

Процесс изготовления:

1. Лук порезать кольцами и жарить до золотистого цвета на среднем огне (я поджариваю на электроплите на «5» из «9» наибольших уровней мощности). Дальше добавляем к нему морковь и еще оставляем тушиться на слабеньком огне – уже снижаем до «4» на мониторе. Когда овощи готовы, добавляем 1 ч. л. соли без горки, перец, томатную пасту, все перемешиваем. Овощи перекладываем на тарелку остыть.
2. Скумбрию посолить со всех сторон, поперчить, можно сбрызнуть лимоновым соком, нафаршировать овощами, выложить на чуток смазанный маслом противень с оставшимися овощами таковым образом, чтоб овощи с овощами в рыбе соприкасалась. Сок и жир с рыбы будет стекать и насыщать наши овощи рыбным вкусом.
3. Запекать 20 мин в режиме гриль с конвекцией в разогретой до 180° духовке.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dfb01cdda539f61c5889a6d92832eb3d

Курица запеченная в духовке с картофелем

Курочка запеченная выходит сочной, ласковой и просто тает во рту. Картофель во время изготовления пропитывается ...

59327f5ac60b630cee6d667bbb8ffa80

Лазанья с фаршем из индейки

Весьма смачны рецепт для всей семьи, детки едят с наслаждением, листы лазаньи покупаю которые не ...

Яндекс.Метрика