Шоколадный кекс в микроволновке

Шоколадный кекс в микроволновке — Просто. Никогда не задумывалась, что это может быть:) А это еще смачно и просто. Выпечка припоминает на текстуре кекс либо плотный бисквит. Можно порезать на порционные куски, обволять в сладкой пудре либо какао, а можно перемазать сметанным кремом и получится реальный шоколадный тортик.
Ласковый, мягенький, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом.
В общем, мысль весьма успешная!
Присоединяйтесь!!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс в микроволновке»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  50 г
  

• Какао-порошок

   —
  15 г
  

• Сахар

   —
  50 г
  

• Сода

   —
  0,25 ч. л.
  

• Яичко куриное

   —
  1 шт
  

• Сметана

  (у меня 20%)
   —
  50 г
  

• Масло сливочное

  (у меня 82%)
   —
  40 г
  

• Ванилин

   —
  1 щепот.
  

• Соль

   —
  1 щепот.
  

Время изготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
921 ккал
белки
18.6 г
жиры
53.1 г
углеводы
91.8 г

Порции

ккал
230.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
23 г

100 г блюда

ккал
341.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
19.7 г
углеводы
34 г

Рецепт «Шоколадный кекс в микроволновке»:

Муку и какао необходимо просеять.
Сливочное масло растопить.
Яичко и сметана комнатной температуры.

Последовательность смешивания товаров не настолько принципиальна. Но проще поначалу соединить сухие ингредиенты и потом уже смешать с жидкостью.
Вот такое тесто выходит по смеси.

У меня глиняная форма, объемом чуток больше 700 мл. Подойдет неважно какая посуда около 500 мл. с высочайшими бортиками. Но она ж обязана быть создана для микроволновки!

Готовлю 4 минутки. Мощность моей 850 ватт.
Готовность можно проверить древесной палочкой.

Кексик лучше сходу извлечь из формы т. к. на деньке собирается конденсат и тесто быть может мокроватым.
Вот и все! Кекс готов к употреблению.

Отлично пропекся, поднялся.

Можно порезать на порционные куски и всех звать на чай.
Еще можно присыпать сладкой пудрой либо какао, полить шоколадом либо карамелью.
А можно совершенно пойти далее, перемазать сметанным кремом и получится реальный шоколадный тортик:)
В общем, рецепт весьма успешный, а основное — рабочий!!!
Надеюсь понадобится и будет полезным!

Источник