Шоколадный чизкейк

Экономный шоколадный чизкейк! Без выпечки! Превосходное лакомство!

Ингредиенты для «Шоколадный чизкейк»:

• Творог

   —
  400 г
  

• Сахар

   —
  4 ст. л.
  

• Агар-агар

   —
  4 г
  

• Сливки

   —
  100 мл
  

• Шоколад черный

   —
  40 г
  

• Масло сливочное

   —
  100 г
  

• Печенье

   —
  250 г
  

• Шоколад молочный

  /

  Шоколад

   —
  100 г
  

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Шоколадный чизкейк»:

Разогреваем сливки, добавляем сахар, агар-агар разведенный теплой водой,
добавляем шоколад, и варим не доводя до кипения.
Измельчить печенье и смешать с маслом.
Готовую массу смешиваем с творогом и взбиваем блендером до однородной массы, выкладываем массу в форму.
Украшаем тертым шоколадом
Отправляем в холодильник на 2 часа

Форму можно брать меньше, чизкейк будет выше!

Источник