Шоколадные блинчики

Смачные тонкие блинчики на молоке с шоколадом.

Ингредиенты для «Шоколадные блинчики»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  125 г
  

• Сахар

   —
  2 ст. л.
  

• Соль

   —
  1 щепот.
  

• Яичко куриное

   —
  1 шт
  

• Желток яичный

   —
  1 шт
  

• Молоко

   —
  250 мл
  

• Масло сливочное

   —
  50 г
  

• Шоколад черный

   —
  60 г
  

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1528 ккал
белки
34.9 г
жиры
79.9 г
углеводы
193.2 г

Порции

ккал
305.6 ккал
белки
7 г
жиры
16 г
углеводы
38.6 г

100 г блюда

ккал
246.5 ккал
белки
5.6 г
жиры
12.9 г
углеводы
31.2 г

Рецепт «Шоколадные блинчики»:

Замесить тесто из муки, сахара, яиц, соли и молока.
Шоколад натереть на маленькой тёрке.
Разогреть сковороду и смазать куском сливочного масла. Около 2 столовых ложек теста распределить по сковороде в узкий блин. Выпекать с одной стороны. Перевернуть, посыпать тёртым шоколадом и выпекать ещё несколько минут. Потом свернуть блин в четыре раза.
Таковым же образом выпечь оставшиеся блинчики.
Готовые шоколадные блины подавать жаркими, посыпав тёртым шоколадом.

Источник