Селедка под шубой «На новейший лад»

Вкус домашнего салата “Селедка под шубой” либо просто “Шуба” знаком любому с малых лет. Он любим всеми и состоит из обычных доступных ингредиентов, что делает его очень пользующимся популярностью блюдом на торжественном столе. Желаю предложить новейшую интерпретацию возлюбленного салата. Этот рецепт – отменная кандидатура салату "Селедка под шубой". Смачно и прекрасно. Салат выходит прекрасным и наряженным, он украсит хоть какой торжественный стол. А вкус ласковый и сочный.

Ингредиенты для «Селедка под шубой "На новейший лад"»:

• Картофель

  (вареной)
   —
  3 шт
  

• Свекла

  (вареная)
   —
  3 шт
  

• Морковь

  (вареная)
   —
  2 шт
  

• Сыр жесткий

   —
  100 г
  

• Сельдь

  (слабосоленая, очищенная от костей)
   —
  200 г
  

• Чеснок

   —
  1 зуб.
  

• Укроп

   —
  1 пуч.
  

• Майонез

   —
  по вкусу
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Маслины

  (для декорации)
  

Время изготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Селедка под шубой "На новейший лад"»:

Морковь и сыр режем маленькими кубиками, соединяем их вкупе. Вареной картофель и свеклу натираем на большой терке. Кубиками порежем слабосоленую очищенную сельдь. Укроп режем мелко и добавляем его к потертому картофелю, незначительно присаливаем. К свекле выдавливаем чеснок и тоже присаливаем. Во все приготовленные ингредиенты (не считая сельди) добавляем майонез по вкусу и перемешиваем все по-отдельности.
На приготовленное блюдо ставим разъемную форму (у меня 21 см в поперечнике). Первым слоем выкладываем картофель с укропом и разравниваем, потом порезанную селедку, свеклу с чесноком и сверху морковь с сыром. Украшаем салат по желанию. Я украсила маслинами и веточками укропа.
Салат готов! Приятного аппетита!

Источник