Уникальная, стремительная и смачная закуска за 15 минут. Желаете быть Богиней на кухне за 15 минут? — для вас сюда!
Ингредиенты для «Салат закусочный "Сельдь с грибами"»:
-
Сельдь
—
1 шт
-
Перец сладкий красноватый
—
2 шт
-
Опята
—
300 г
-
Лук красноватый
—
1 шт
-
Вода
—
200 мл
-
Масло подсолнечное
—
5 ст. л.
-
Уксус
—
1 ст. л.
-
Бальзамик
—
1 ч. л.
-
Сахар
—
1 ст. л.
-
Соль
—
0.5 ч. л.
-
Укроп
—
1 веточ.
Время изготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2055.7 ккал
белки
109.7 г
жиры
160.7 г
углеводы
43.5 г
Порции
ккал
685.2 ккал
белки
36.6 г
жиры
53.6 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
145.8 ккал
белки
7.8 г
жиры
11.4 г
углеводы
3.1 г
Рецепт «Салат закусочный "Сельдь с грибами"»:
1. Сельдь поделить на филе и порезать соломкой.
2. Перец сладкий порезать соломкой и поджарить на подсолнечном масле до полумягкого состояния.
3. Лук порезать соломкой и замариновать ( кипяченая вода, уксус, сахар, соль) на 15- 20 минут.
4. Приготовить заправку для салата, для этого смешать подсолнечное масло с бальзамическим уксусом.
5. В глубочайшей миске смешать сельдь, перец, лук, добавить грибы.
6. Салат заправить, выложить в салатницу и украсить веточкой укропа.