Сытный, прекрасный и умопомрачительно смачный салат станет фирменным блюдом для хоть какой хозяйки.
Ингредиенты для «Салат в сырных корзиночках»:
-
Сыр жесткий
—
100 г
-
Колбаса
(сервелат)
—
150 г
-
Шампиньоны
—
150 г
-
Кукуруза
—
150 г
-
Огурец
—
1 шт
-
Перец сладкий
—
1 шт
-
Масло сливочное
—
30 г
-
Укроп
—
1 веточ.
Время изготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1262.8 ккал
белки
63 г
жиры
68.5 г
углеводы
100 г
Порции
ккал
420.9 ккал
белки
21 г
жиры
22.8 г
углеводы
33.3 г
100 г блюда
ккал
155.9 ккал
белки
7.8 г
жиры
8.5 г
углеводы
12.3 г
Рецепт «Салат в сырных корзиночках»:
1. Плавим сыр для салата: для этого трем сыр на большой терке, щепотку сыра кладем на сухую сковороду и на среднем огне плавим.
2. Для формирования корзинок, берем баночку, жаркий сыр переносим на баночку и формируем плетенку, чтоб края плетенки
были ровненькие.
3. Края плетенки смазываем сливочным маслом и обмакиваем в мелко нарезанный укроп.
4. Для салата: нарезаем соломкой колбасу, огурцы, грибы обжариваем, все смешиваем, добавляем кукурузу и заправляем майонезом.
5. Плетенки заполняем готовым салатом. Украшаем красноватым перцем.